农村的艾草泡茶可以治什么病？具体怎样做？
我们都知道艾草是中药，
从古代开始就用来驱瘟疫，它特殊的香味，具有驱蚊虫的功效，所以古人有端午节艾悬于门户之上的风俗，主要用来避邪和驱赶蚊虫及瘟疫。艾草入药，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，是妇科的良药。艾草可以捣绒制成艾条、艾柱等，主要用于外灸，能散寒止痛，温煦气血。主，市成上现在艾灸非常流行。民间多用艾草煮汤外洗，可治湿疮疥癣，祛湿止痒。我每年都会端午节期间***一些，晒干以用于平日洗脚泡脚。现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的良药，对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用。
但是，可能很多人并不知道，艾草还可以作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等，用食疗法增强人体对疾病的抵抗能力。今天咱就说说这艾叶茶。
艾叶茶的制作。
网上流传很多艾叶茶的说法，无非是知道艾叶的药用作用，以为茶喝即可强身健体。说把艾叶放水里煮即可做茶，其实并不是那么简单，水著艾叶的口感肯定会和中药一样难喝，那就不叫艾叶茶了，干脆就是中药汤了。
真正的艾叶茶，那是要和其他茶那样，需要炒制的，并且也并不是所有的艾叶都可制茶。抽取艾叶茶，要专门***艾叶枝杈刚发出来的芽尖，经过洗净晾干，再用铁锅慢火炒制。这样的炒制去除了茶草特有的苦味，提高了艾叶茶的口感，才能像茶叶一样冲泡饮用，而不是简单地直接用艾叶煮水。浸泡过后的艾茶，具有艾叶独有的清香。
艾叶茶的功效
艾叶茶制作中，保留了艾叶原有的药用价值，所以艾叶茶的功效也就是艾叶的药用功效，有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血凝血、抗过敏、镇静、护肝利胆和补体健身，激活人体免疫力的作用。艾草茶含矿物质、脂肪、蛋白质以及维生素A、B1、B2、C等。特别是硒的含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，所以具有抗肿瘤和延缓衰老的功效。对治疗心血管疾病治疗也很显著。
艾叶茶的饮用方法
艾草茶汤色金黄、浓郁清澈，口感饱满，气息淡雅。艾叶茶的饮用方法，基本上和普通的茶叶冲泡方法一样，但也有所区别。但一般的茶不用开水冲泡，而艾叶茶必须用沸水冲泡。普通的茶不怕浸泡，但艾叶茶不能长时间浸泡。共叶茶首汤浸泡时间为10～15秒，以后可依次延长浸泡时间，但不可久浸，一般连续冲泡4～6次即失去价值。艾草茶用沸水冲泡香气更浓郁，口感最佳。泡艾草茶忌用紫砂茶具，因为紫砂茶具易入味，泡过其他茶后会破坏艾草茶的汤色和口感。所以，最好使用玻璃茶具或陶瓷茶具。为了提高艾草茶的口感，也可以将艾草茶与绿茶、红茶或者花茶一起冲泡。
以上是晏子对艾草茶的认知，现在网上经常有卖艾草茶的，大家要吧到网上买一点试试，由于艾草在农村非常多，所以艾草茶的价格并不贵。
绿豆水的功效与作用是什么？
绿豆水的功效与作用：清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。绿豆所含的有效成分在特定的实验条件下具有降脂、抗动脉硬化、保护肝肾、解毒、抑菌等药理学作用。
绿豆水是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的饮品。中医学认为，绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿；有助于治疗暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹及金石砒霜草木中毒。现代研究显示，绿豆中含有胡萝卜素、核黄素、蛋白质和糖类、维生素、烟酸等成分，这些成分具有降脂、抗动脉硬化、保护肝肾、解毒、抑菌等药理学作用。
绿豆水的营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种饮品。需要注意的是，绿豆性寒，脾胃虚寒的人应谨慎饮用绿豆水。
本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核
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艾叶，是菊科植物艾的干燥叶，其主要起到治疗作用的是艾叶当中富含的挥发性艾叶油。艾叶油中的主要成分如反式苇醇等具有较强的止咳、平喘等作用，藏茴香酮成分具有温中、祛寒的功效，另外艾叶中还富含多种矿物质及维生素，服用之后更是具有提高机体免疫力、改善体质的作用。
在中药学理论当中，艾叶性温，味辛、苦，归肝、脾、肾经。其主要功效为内服温经止血、安胎止崩、散寒止痛、止咳化痰，外用祛湿止痒等，主要用于治疗吐血、衄血，月经不调、崩漏、痛经，胎动不安、胎漏下血，宫寒不孕、少腹冷痛；外治皮肤瘙痒等。另外艾叶还可以制成艾条用于艾灸温经止痛，或制成糕点食用开窍醒神、避秽化浊。
艾叶泡茶饮剂量在3-6g之间较为合适，尤其适合于体虚畏寒，平素常有手脚冰冷，情绪低落，小腹冷痛，下肢肿胀，月经量多、痛经等症状的女性。长期服用还可以起到暖宫散寒、温中开郁的作用，对于育龄期的女性，尤其是备孕中的朋友来说可有增强受孕能力的效果。但若想要达到增强受孕能力的功效，最重要的还是需要对证用药，根据证候可以配伍一些补肾、活血的中药。由于本品药性温燥，平素有阴虚火旺、血热征象的人应慎用，且艾叶有小毒，切记不可过量服用。
此外现代研究表明，艾叶代茶饮除了以上功效之外，还具有安眠、抗肿瘤、延缓衰老、改善面部色素沉着、提高皮肤弹性、减脂等诸多益处，可配合姜片、红糖、玫瑰花、山楂片、蜂蜜、食醋等一起服用，以增强其效果。另外春夏之交，蚊虫增多，艾叶煮水洒扫房间或者在房间内悬挂艾叶条可以起到一定的驱蚊虫的作用，被蚊虫叮咬之后出现的皮肤瘙痒也可使用艾叶水涂抹，能有效缓解症状。冬季还可用艾叶煮水泡脚，可以起到舒筋活血，缓解疲劳，增强免疫力的作用。
艾叶功效如此之多，你会用了吗？
文：马文君/王传航
