袁隆平杂交稻最高亩产多少 看印度人吃米饭，那个米又长又大，谁知道产量如何？最重要的是想知道和袁老的杂交水稻有何异同？

1、看印度人吃米饭，那个米又长又大，谁知道产量如何？最重要的是想知道和袁老的杂交水稻有何异同？

印度的这种长粒型大米叫“印度香米”，吃起来味道极香，这种香味类似于坚果的味道，而且这种大米味甜，米饭质地极佳，是世界上最为昂贵的大米。

印度香米和泰国香米都是典型的长粒型大米，其中印度香米比泰国香米品质更加好。印度香米完整无损的整米粒平均长度大于6.6毫米，而宽度不到2毫米，煮熟后长度是生米的2～3倍，这种大米外观透明、粘性低、煮熟后米饭蓬松、颗粒分明、易消化，口感极佳。

这种香米的价格是普通大米的5倍，目前这种大米主要出口到中东，在国内几乎看不到印度香米，目前在国内的泰国香米大多也是“伪泰国香米”。

可能很多人会说“既然印度香米这么好，为什么不大规模引种栽培”？这主要有以下3个原因

一、栽培环境很苛刻

目前，印度香米种植地主要局限于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，如果引种到其它地方栽培，其产量和口味都会大大降低。印度大米每年的出口量超过1100万吨，但是印度香米仅仅占5%，即便是在印度，印度香米也不是主要的栽培品种。

有个成语叫“南橘北枳”，不同的作物对环境的要求肯定是不同的，如果盲目引种很可能出现水土不服的情况。就好比外国的黑布林好吃，但是种植在我国的黑布林却又酸又涩，除了果农早采摘外，另外一个原因就是盲目引种。再比如，贵州的蜂糖李非常好吃，甜如蜂蜜，但是引种到其它地方栽培其口味和产量都会差很多。

二、印度香米的产量相对我国的杂交水稻要低很多

目前，我国种植的杂交水稻亩产大多在600～800公斤，实验田亩产可以达到1200公斤，如果是双季稻亩产平均在900～1200公斤，在实验田双季稻亩产能达到1500公斤以上。可以说我国的杂交水稻产量是非常高的，正是因为有杂交水稻的存在才能保证我国的粮食安全。

我国常年种植的水稻面积占全世界水稻面积的20%左右，但是产量却占全世界大米总产量的近40%，大米的总产量常年保持在2亿吨以上，可以说我国的水稻亩产量差不多是其它国家平均亩产量的的2倍。

作为对比，印度香米的平均亩产量在200～300公斤，其产量远比杂交水稻低，如果引种栽培，其产量肯定会进一步降低。

“鱼和熊掌不可兼得”，我国是人口大国，每年我国大米的进口量差不多在300万吨左右，因此粮食丰产肯定是首选，印度香米肯定不适合在我国推广，我国也有很多产量高、口味好的大米品种。

印度香米对于外国人来说不仅好吃，而且产量低，这就是为什么印度香米能够在中东卖高价的主要原因，可能中东地区也比较喜欢吃“手抓饭”。印度香米的种植规模虽然不大，但是年出口额超过30亿美元，是印度重要的创汇手段。

三、印度香米不适合搭配中国菜，煮出来不符合中国人的口味

印度香米比较适合做炒饭，一般都是搭配咖喱及其它酱汁一起食用，煮出来不粘、干巴巴的、也没有弹性，完全没有国内大米好吃，不适合搭配中国菜。

一方水土养一方人，我认为东北的大米就很好吃，我国也几乎不从印度进口大米。有吃过真正印度香米的人吗？这种米到底是什么口味？

你认为哪个地方的大米最好吃呢？欢迎在下方留言。

2、袁隆平的杂交稻到底有多大的种植面积？

杂交稻占全国水稻总面积不到1/3，面积有缩小的趋势。因为杂交稻需要单独培肓种孑，不能象常规稻孑那样自行留下种子，购买杂交稻种子每斤需50元到90元不等，这对农民是一个麻烦和负担。

杂交稻主要种植在长江以南贫瘠地区，如湖南丶湖北丶江西丶广西等地区，而长江之北只种常规水稻。杂交稻虽实验单产大，但需大量化肥和农药，种植期长，米口感差，杂交稻比常规稻每斤售价要低0.2元左右。所以，能种常规水稻的地区决不会种杂交水稻。

常规稻产量每亩也很大，比杂交稻略低，但口感好，能种两季，又能留种孑，更受农民欢迎。江苏常规稻种植面积占80%以上，可见一斑。

我们在米店购买的优质大米几乎都是常规稻米。

3、袁隆平院士的杂交水稻产量这么高，国内为啥还要进口粮食？

因为不好吃，所以市场占有率很低，所以种的人就少了。但这是战略储备性的水稻资源。如果遇到天灾人祸，粮食不够吃了，需要数量而不是质量的时候。它的优势就体现出来了。举例，我们被全球封锁，不能进口粮食了。袁老的水稻的高产优势就发挥出来了，全国人民都不会饿肚子。