盛唐诗歌的两座高峰，莫过于“诗仙”李白和“诗圣”杜甫了。
但是，作为两个才华横溢的诗人，一“仙”一“圣”到底有何区别呢？为什么李白不能是“诗圣”，杜甫不能是“诗仙”呢？
这就涉及到“仙”与“圣”在文化领域里的具体内涵差异了。
李白“诗仙”之名，来自于贺知章
说起这个贺知章，估计人们对他的印象也就是《咏柳》和《回乡偶书》这样儿时经常诵读的名作了，但对这个人具体情况并不是很了解。
贺知章和李白、杜甫一样，也有一个称号，叫做“诗狂”，因为他的作品没有流传太多，所以现代人能读到他的作品也很少。
但是，他在当时可是威名赫赫的人物，甚至可以说是文坛执牛耳者。
“吴中四士”、“饮中八仙”、“仙宗十友”等等称号，和王维、张若虚、陈子昂、李白、孟浩然等等大家并列，贺知章也是这一个圈子里的人物，并且年岁还是较长的。
据《本事诗》记载，李白当时还是一个青年人，刚刚出道，从川蜀来到长安中原一带。有人说是他去拜访了一下诗坛前辈贺知章，也有说是贺知章听说过李白之名，主动来探望他。
当时李白小有名气，但绝对没有像之后那么出名。
贺知章问他，有没有近期创作的诗歌，想要欣赏一下，于是李白就把刚写不久的《蜀道难》呈了上去。
贺知章读罢之后，惊叹异常，称赞再四，称李白为“谪仙”。
不论具体情况如何，这两个人是坐在一起喝了一顿酒，还闹出了一个“金龟换酒”的佳话。
一个名望卓著的诗坛前辈，和一个刚刚出道的文学青年坐在一起，本身就是一件引人关注的事，更别说还有这样一个高评价，李白一下子天下闻名。
其实贺知章没有说李白的诗歌风格如何有“仙气”，只是认为他的才华只有仙人才有，既然在凡尘之中，那自然就是天上“谪仙”了。
“诗仙”这一称呼本来是和作品风格无关的，只是称赞李白的才华。
但是又因为李白的诗歌作品确实“俊逸潇洒”、“汪洋恣意”，别人根本模仿不来，就像天上的仙人一样，不可捉摸，只能膜拜。
所以，“诗仙”这一称号也就名副其实了，并且从一句夸赞之语衍变成为了和作品风格息息相关的一个称呼。
杜甫“诗圣”，这个“圣”字大有讲究
在古代，“圣”这一称呼是不会随意冠名的，尤其是在正统文坛之上，在“言志载道”的诗文领域里，这是一种莫大的殊荣。
李白虽然名为“诗仙”，但毕竟离普通人太远，影响有限，但杜甫的“诗圣”，就是在整个社会中有着极为崇高地位的象征。
古代有一种“圣人”情结。
在儒家成为正统之前，尧舜禹等上古贤君被称为“圣人”，道家等学说更是直接认为圣人是参透了天地至理的存在。
这一传统有一个说法，叫做：
圣人与天地合其德。
而儒家成为正统之后，“圣”这一称呼更是和黎民苍生联系起来的，比如儒家有“五圣”：
至圣孔子；亚圣孟子；述圣子思；复圣颜回；宗圣曾子。
这个“圣”在儒家看来，是至高无上的称谓，而杜甫被称作“诗圣”。
杜甫“诗圣”的名头不是唐朝就有的，但至少在中唐时期，杜甫和李白就已经并称了。
比如韩愈有《石鼓歌》：
少陵无人谪仙死，才薄将奈石鼓何。
杜甫“诗圣”这一称呼的正式确立其实要在明代。
有一个叫做陈献章的文人，是明代心学的奠基人，也是一位陪祀孔庙的大儒。
陈献章在《随笔》里写过这样一句话：
子美诗之圣，尧夫更别传。后来操翰者，二妙少能兼。
自此之后，杜甫“诗圣”之名就正式确立了。
但需要清楚的是，虽然这一名号是后来确立的，但杜甫作为“诗圣”的实质是一直存在的，这也和其诗歌风格特色有关。
杜甫的诗歌很少有快意的作品，即使是其早年所作也不像青年之语，“沉郁顿挫”是其公认的风格，这也与其心系天下苍生的情怀有关。
即使是在战乱四起、朝不保夕的关口，他依然保持着“致君尧舜上。再使风俗淳”的理想，“穷年忧黎元，叹息肠内热”的忧虑在其诗歌里更是随处可见。
杜甫作品的质量虽然非常高，但不像李白那样不可模仿，他只是将自己一腔热血用诗歌表达出来而已，所以就给后世那些有着同样理想的人一种思路，一种可能。不论两者相隔多少年，都更能引起他们心理上的共鸣。
这和儒家思想对于底层社会的关怀有着密不可分的联系，“诗言志”的传统在杜甫手中表现得淋漓尽致，并且还是事关家国天下、黎民苍生的远大志向。
这样的情怀是一种“圣人”情怀。
所以，杜甫的“诗圣”称号并不是其作品质量之高，也不是其写作技巧之好，而是其诗歌中无时无刻不流露出的那种悲悯情怀，让人感动，并且为之震撼。
杜甫不像李白那么潇洒，他活得非常沉重。
有这样一个说法，唐诗之中有两对“李杜”，杜甫被称为“老杜”，杜牧被称为“小杜”，李商隐被称为“小李”，那么为什么没有“老李”呢？
有一个绝妙的回答：
因为杜甫未曾年轻，而李白从未老去。
从后世诗人的倾向来看，李白是“谪仙”，但距离人间太远；而杜甫，真正担得起“诗中圣贤”。
未来在黑夜隐匿，于此静待晓光。我是待晓儿，专注于文化的科普与解读，欢迎关注与交流。
这个问题应该不复杂，题主言及的这几个圣人，都是素常我们能通过具体事件感悟到的，感觉就在我们身边。
其实，在上下五千年的文明德化中，能称得上圣人的远不止题主例举的这几位，其他的称圣者也是在其擅长的领域独到专擅，实为鼻祖一级的引领性人物。
回到题主问，书圣是东晋时期的王羲之。毕生心力以字迹见长，留下了很多令人高山仰止的旷世墨宝。比如他自己撰写、书丹的《兰亭集序》，就是中国文化史上最著名的一幅书法作品，被后世推崇备至，尊其为史上行书第一。
他的其他书法作品，同样俊逸挺拔、风流潇洒，同样得到了举世公认。比如《快雪时晴帖》《丧乱贴》《二谢帖》《奉橘帖》《七月贴》《得示帖》《行穰帖》《姨母帖》《远宦帖》等等等等，一口气可以说出很多，哪一幅哪一件都足以震撼心灵，诱惑眼球，使人留恋驻足，仰慕之情如滔滔江河，奔流狂泄，百川归海。
画圣，则是唐代的吴道子。吴道子初学书法，追随张旭、贺知章的墨迹，后来改学绘画，尽得画中三味，独创了一种绘画形态，使人的衣服褶皱看起来随风而动，衣袂飘飘，故此有“吴带当风”的美誉。
吴道子和当时的其他三位并称四绝——吴道子的画作，张旭的书法，裴旻的剑术，公孙大娘子的剑器舞。
后人评价吴道子的画作为“惟吴道子天纵其能，独步当世，可齐踪于陆（探微）、顾（虎头）”。北宋大文豪苏东坡也评价他说“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外，所谓游刃余地，运斤成风，盖古今一人而已。”
吴道子著名的画作有：《天王送子图》《明皇受篆图》《十指钟馗图》等。
诗圣，则是我们最为熟知的一个诗人，是和伟大的浪漫主义诗人李白并列的另一位伟大诗人，他叫杜甫，字子美，生于盛唐，流于乱世，卒于舟楫。他的诗被后世称为诗史或史诗，成为了那个时代的社会缩写与映照。
杜甫一生颠沛流离，虽然身怀济世之才，但始终不为所用，只是做到左拾遗的小官，终被明主所弃，漂泊当世，居无定所，后来被友人接济度日，仍免不了小儿子被饿死的命运。这让他愈加感到辛苦一生如风飘絮似雨打萍，总是在流离飘荡中寻求寄身之寓，却最后客死在一条四处漏风的破船上，一代诗圣就此终结，走完了悲惨又壮阔的一生。
杜诗一直是后世学习的楷模诗章。老杜历经盛唐，又遭战乱荼毒，其诗风愈发沉郁顿挫、质朴平实，却不乏清新亮丽、胸胆风张之作，毕生追求字词凝练、洗丽，尤在锻铸词意方面独树一帜，后世评价他的诗作千金不易一字，固若金汤。
李杜为我们留下了很多脍炙人口的诗篇，很多诗章成为唐诗的压卷之作。比如他的律诗、绝句，都堪称一世之雄，难有匹敌，千古传诵。其代表作可以如数家珍的说出一长串：《茅屋为秋风所破歌》《登高》《三吏》《三别》《望岳》《春望》《春夜喜雨》《秋兴八首》《咏怀古迹五首》等等等等，杜甫用诗章把自己举到了巅峰的高度，难以企及，雄峙巅顶。
这三位圣人只是我们五千年文明德化过程中的几个代表，其他文化领域的圣者也是明光烛照，辉煌灿烂。比如我们大家都津津乐道的至圣孔子，亚圣孟子，宗圣曾子，武圣孙子，兵圣韩信，谋圣张良，史圣司马迁，赋圣司马相如，医圣张仲景，药圣孙思邈，乐圣李龟年，文圣欧阳修，词圣苏子，酒圣杜康，茶圣陆羽，曲圣关汉卿……
照此罗列下去，还会有很多可以称圣的人物，这里就不一一列举了，有兴趣的读友们，可以网上搜一搜，绝对会令你大开眼界，茅塞顿开，甚至醍醐灌顶，顶礼膜拜。图片来自网络
诗圣指的当然是我们伟大的唐朝现实主义诗人杜甫。
杜甫的伟大之处不在于他的诗词多么的华丽炫目，名句佳作多么的朗朗上口 ，音律多么的平仄押韵，而是他特有的圣人般的高尚品质。
杜甫一生仕途不顺，颠沛流离，四处漂泊，却始终忠君爱国，忧国忧民。他生于盛世，却活在乱世，是一个朝代从盛转衰的历史见证者。
他没有沉溺于抱怨命运的不公，当朝者的不明，而是用自己手中的笔和才华充当了历史的记录者。
他流传下来的作品极多，很多是传诵千古的名篇巨作。不管是从内容，题材，风格，还是言语造句用词上，他作品的成就和高度都是别人难以企及的。
写得好诗歌的诗人很多，但是跟他一样，心胸博爱，关注民心的诗人却是罕见。“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”这种胸怀也只有他这样的圣人才会拥有。
在我们熟悉的作品中，不管是他的“三吏”还是”三使“都是现实主义的记载，反映了社会动荡不安，政治斗争不息，普通的劳动人民生活疾苦的社会现实，堪称“史诗”。就算是自己身处困境，郁郁不得志，心中依然心系百姓，关心着广大的穷苦人民，希望有朝一日，自己壮志得酬之时，也可以看到百姓过上安乐平稳的幸福生活。
他的诗歌语言朴实，风格沉郁稳重，抑扬顿挫，反映社会的现实，具有鲜明的时代色彩，但却独具一格，极显功力，无法模仿也无法超越，加上他关心劳动人民的人间疾苦，忧国忧民的高尚品格，所以被后人称为“诗圣”也是实至名归。
